---

位於台灣的最南端，國境之南-恆春。

一甲子的地種滿花花草草、茂密的樹，海闊天空的大自然，讓人感到放鬆寧靜。
從無到有，每個步驟都由從英國留學回來的年輕老闆和長輩一起完成。

初次見面時年輕老闆十分熱心，
帶著我們參觀、介紹民宿裝潢及擺設，
能感覺出老闆對每一件事情的完整和細膩。

年輕老闆對於咖啡品質有相當的要求，每個房間皆放置一台膠囊咖啡機。
仍覺不足，認為應在餐廳設置一台義式研磨咖啡機，讓來住宿的朋友隨時都能享用到香醇的義式咖啡。

於是開啟了我們與老闆的咖啡默契，
這裡不只有本國人來訪，還有來自世界各國的朋友，
喝過洋墨水的年輕老闆也非常懂得品嚐咖啡，
對於咖啡機設備和咖啡口感，非常感謝老闆給予極大讚賞和信任！

珊瑚園民宿，此時開始飄出了濃郁的咖啡香。